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Description du poste
Stage Room Service (H/F)
Délicieusement parisien, l'hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au coeur de la capitale, à deux pas de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde. Le bâtiment iconique haussmannien se compose de 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale. En collaboration avec la formidable équipe de l'hôtel The Peninsula Paris, nous recherchons un(e) stagiaire pour rejoindre notre équipe du Room-Service.
- Rejoignez un groupe qui prend soin de ses équipes autant que de ses clients
- Venez partager nos valeurs d'excellence et de générosité
- Développez-vous au sein d'un univers prestigieux et international
Principales responsabilités :
- Assister le/la Chef de Rang dans l'ensemble de ses missions, notamment l'enchaînement du service du Room-service, en liaison avec la cuisine : de l'accueil à la prise de commande jusqu'au service en chambre.
- Mise en place des tables du restaurant, nettoyage, entretien et débarrassage des tables
- Soutien de toute l'équipe durant les différents services
- Participation à la satisfaction et à la fidélisation du client
- Respect des normes HACCP
- Assurer un approvisionnement suffisant de matériel à l'office, de denrées alimentaires, de produits d'entretien, ...
Profil :
- Maîtriser les systèmes informatiques d'encaissement
- Anglais courant (langue additionnelle souhaitée)
- Avoir une première expérience réussie sur un poste de Chef de rang dans un univers de service exigeant
- Capacité à travailler en équipe
- Être titulaire d'un BAC PRO ? BEP ? CAP ou une expérience équivalente.
Stage Room Service
Référence : n°234489
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Stage
Salaire : selon expérience
Expérience : Débutant
Statut du poste : Autres (stage, VIE...)
Catégorie du poste : Restauration / Room service
Date de mise en ligne : 01/07/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/07/2024
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
L’hôtel The Peninsula Paris est idéalement situé au cœur de la capitale, au 19 de l’avenue Kléber, à deux pas de l'Arc de Triomphe et de quelques-uns des monuments, musées et boutiques de luxe les plus célèbres au monde.
The Peninsula Paris occupe un immeuble parisien classique de la fin du XIXe siècle, aux nombreux motifs haussmanniens et néoclassiques, ayant abrité initialement l'hôtel Majestic, ouvert en 1908. Ce bâtiment chargé d’histoire a été restauré avec soin et subtilement remis au goût du jour afin de proposer un niveau de confort exceptionnel, digne du XXIe siècle. Le Peninsula comporte 200 chambres luxueuses, dont 93 suites qui comptent parmi les plus spectaculaires de la capitale.
Nouvelle halte incontournable de la grande gastronomie française et internationale, The Peninsula Paris rayonne également à travers ses six espaces de restauration. Ses tables « Le Lobby », « La Terrasse Kléber » dont la structure est habillée d’une verrière futuriste inédite, « Le Bar Kléber », et « Le Lounge Kléber », sont autant d’écrins privilégiés pour savourer une cuisine française de renom. La terrasse panoramique de « L’Oiseau Blanc » ravira quant à elle particulièrement les convives, offrant une vue sans égale sur Paris. Enfin, le restaurant « LiLi » proposera une cuisine cantonaise traditionnelle d’exception.
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The Peninsula Paris
Nombre de chambres et suites : 200Site internet
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