Directeur / trice restaurant le george

Non specifié Paris

Date limite de l'offre: jeudi 5 octobre 2023 02:00

de : Four Seasons Hôtel George V

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Description du poste

Directeur / trice Restaurant Le George (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Le/la Directeur/ Directrice du Restaurant Le George* a pour fonction d’assurer le succès du Restaurant Le George* par la maximisation de son chiffre d’affaire et de son profit. Il/Elle doit en outre allier constamment innovation et maintien d’une qualité exceptionnelle dans le produit proposé. Il/Elle y parviendra grâce à une équipe dont les talents seront développés et enrichis afin de pérenniser dans ce service les valeurs d’excellence de la Compagnie Four Seasons.

Le/la Directeur/ Directrice a pour mission de recruter et développer les talents qui permettront de faire le succès du lieu. Grâce à la formation de cette équipe et par la qualité du produit proposé il/elle s’engage ainsi à répondre par de valeureux scores à toute mesure interne ou externe de cette qualité de service : Clients mystères, sondage électronique des résidents, sites de commentaires et réservations online.

Cette personne doit être qualifiée et expérimenté en matière de service, faire preuve d’un très bon esprit d’équipe, avoir une excellente présentation et de bonnes compétences relationnelles pour correspondre aux attentes d’une clientèle haut de gamme.

Leader, diplomate et à l’écoute, il/elle est également responsable de la gestion des plaintes quel que soit son interlocuteur.

Organisé(e), il/elle gère la vie quotidienne du service tant au niveau opérationnel qu’administratif. Il /Elle est directement impliqué(e) dans la bonne gestion des budgets de son service tant en termes d’investissements que de coûts.

Poste recherché :
Directeur / trice Restaurant Le George
Référence : n°189856
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Sans coupure
Salaire : Selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Cadre
Catégorie du poste : Restauration / Restaurant
Date de mise en ligne : 07/07/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 03/07/2023

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

La Compagnie Four Seasons

Four Seasons est classé par le magazine FORTUNE parmi les 100 meilleures Compagnies dans lesquelles il fait bon travailler, et ce, chaque année depuis 1998.
Avec 126 hôtels dans plus de 47 pays, Four Seasons n’a de cesse d’élever l’expérience client grâce à son innovation constante et des standards de qualité d’excellence.

La culture Four Seasons est basée sur notre Règle d’Or, profondément ancrée en chacun de ses collaborateurs. Tous partage un même objectif afin d’offrir un service exceptionnel à nos clients.
Chez Four Seasons, nous croyons qu'il est important de reconnaître un visage familier, d’accueillir et de traiter chaque client et chaque employé comme nous aimerions être traités nous-mêmes.

Que vous travailliez avec nous ou que vous séjourniez avec nous, notre mission est de vous offrir des souvenirs qui resteront à jamais dans votre cœur. Nous sommes convaincus de l’importance de connecter de façon naturelle et chaleureuse avec nos clients et nos équipes.
Nous sommes fiers de permettre à l'ensemble de nos employés d’être les acteurs de chacune des émotions offertes à nos clients !

Four Seasons Hotel George V Paris

Le Four Seasons George V se situe à quelques pas seulement des Champs-Élysées, au cœur du célèbre Triangle d'Or de Paris et non loin de l’avenue Montaigne et de ses boutiques de luxe.
Plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec ses 5 étoiles au Guide Michelin, ses 244 Chambres et Suites et son Spa et ses 7 salons privés, nous vous proposons de débuter votre carrière en rejoignant nos équipes et de poursuivre à terme une évolution à l’international.

Four Seasons Hotel George V

244
Site internet

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Stagiaire Service en Salle Restauration Etoilée (H/F)

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Nous étudions avec la plus grande attention votre dossier de candidature, et nous ne manquerons pas de revenir vers vous si toutefois votre profil correspond à nos recherches actuelles.

Néanmoins, sans retour de notre part dans un délai de 3 semaines, nous vous prions de considérer que votre candidature n'a pas été retenue au regard de nos besoins actuels. Sauf avis contraire de votre part, nous conservons votre dossier dans notre vivier.

En vous réitérant nos remerciements, nous vous prions de croire en l'assurance de nos sentiments les meilleurs.

L'équipe des Ressources Humaines

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