Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
Pour ne jamais manquer une opportunité, suivez-nous sur Telegram et contactez-nous directement via WhatsApp pour rechercher des offres d'emploi.
Description du poste
Assistant Chef Sommelier (H/F)
Les Chefs 2* Michelin René & Maxime Meilleur recrutent un Sommelier ou Assistant Chef Sommelier leur restaurant gastronomique situé à Saint Martin de Belleville https://www.la-bouitte.com/fr/
Vous avez une passion pour le monde du vin, vous souhaitez approfondir vos connaissances dans la richesse du terroir savoyard, vous aimez mettre en avant des accord mets & vins, rejoignez l'équipe de Francis Giraud notre Chef Sommelier.
Passionné et dynamique, vous aimez prendrez soin des clients pour qu'ils puissent vivre un moment chaleureux et inoubliable.
Anglais courant indispensable pour les postes en contact avec la clientèle, une troisième langue sera appréciée.
La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 2* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située en pleine nature à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées - Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville et un restaurant d'altitude ouvert l’hiver Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m.
Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d’émotions pour leur donner des souvenirs d’exception.
AVANTAGES
Les plus de La Bouitte :
• un esprit familial avec un hôtel de 15 chambres et spa
• un restaurant étoilé depuis plus de 20 ans
• une maison existante depuis 1976 avec une belle clientèle fidèle,
• des bons petits plats maisons pour le repas du personnel,
• le logement dans le hameau pour venir à pied au travail,
• l’accès aux 3 vallées pour skier l’hiver,
• les avantages Relais Team pour les membres du personnel ayant fait au moins deux saisons (voir document en pièce jointe)
• les Chefs et leurs relations pour vous recommander après votre expérience chez nous
• une équipe soudée, jeune et dynamique avec l’esprit du partage et de l’entraide
Assistant Chef Sommelier
Référence : n°226585
Ville : Saint-Martin-de-Belleville
Pays : France
Contrat : CDD
Durée : de 3 à 4 mois
Date de début du contrat : 2024-06-10
Horaire : Avec coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Sommellerie
Logement : à 5 minutes à pied du restaurant dans le hameau de Saint Marcel
Date de mise en ligne : 24/04/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 29/04/2024
Sur le domaine skiable des Trois Vallées, dans le hameau de Saint-Marcel, un vieux chalet de pierre et de bois élève sa douce silhouette. La Bouitte, « petite maison » en patois, possède le cachet de ces demeures savoyardes où rayonne la chaleur du sapin et des meubles anciens, avec le confort d'épais draps de coton. Dehors, la terrasse découvre les beautés majestueuses des montagnes et un potager où sont cueillies, chaque matin, les herbes entrant dans la composition d'une cuisine gourmande et créative.
Un hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux, 15 chambres et suites, ainsi qu'un restaurant 2 macarons au guide Michelin.
- Visitez le site internet de la société
- PRÉSENTATION COMPLÈTE DE CETTE SOCIÉTÉ : offres, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...
Hôtel Restaurant La Bouitte
Nombre de chambres et suites : 15Site internet
CONSERVER PARTAGER IMPRIMER RECEVOIR
D62D63
LES AUTRES ÉTABLISSEMENTS RELAIS ET CHâTEAUX
