Chargé(e) de clientèle Groupes et Séminaires (H/F)

L'entreprise :

Depuis plus de 130 ans, le groupe Pic est un acteur incontournable de la gastronomie française avec pour vaisseau amiral, la maison Pic et son restaurant 3* à Valence.

La Maison Pic est composée d'un hôtel Relais & Châteaux 5* (de 16 chambres), d'un restaurant triplement étoilé au Guide Michelin, du bistrot André (restaurant bistronomique) ainsi que de différents espaces extérieurs contribuant à créer l'expérience client (jardin, piscine, bar à cocktails, terrasse?).

La mission:

Dans le cadre de son développement, la Maison Pic recrute sa/son prochain(e) Chargé(e) de clientèle Groupes et Séminaires H/F.

Rattaché(e) à la Responsable Réservation, vous intégrerez le service Réservation de la Maison PIC et vous serez la clé du bon déroulement des séjours des clients parmi nous. Vos principales missions s'articulent autour de 3 axes :

• Gestion des réservations groupe et des évènements

- Vous réceptionnez, répondez et suivez toute demande de réservation Groupe pour l'hôtel, le restaurant gastronomique, le bistrot, ainsi que le restaurant la Dame de Pic de Paris.

- Vous organisez et vous gérez les événements dans leur intégralité (organisation de journée sur demande, recherche de prestataires, réservations diverses, mise en place de la salle de séminaire...)

- Vous êtes présent(e) lors des événements sur Valence et vous les coordonnez avec agilité (accueillir les clients lors de leur arrivée et s'assurer du bon déroulé de l'évènement).

- Vous êtes amené(e) à collaborer avec l'ensemble des services de la Maison PIC afin d'organiser au mieux les évènements.

-Vous assurez la vente par téléphone, mail et internet.
-Vous transformez une demande de renseignement en proposition de réservation

-Vous identifiez rapidement le nouveau client et adaptez votre argumentaire selon les standards établis.
- Vous effectuez les tâches administratives (enregistrer et envoyer les confirmations de réservation, les propositions tarifaires, etc.).

- Vous faites la promotion des produits et des autres activités proposées par l'hôtel (épicerie, dégustations, massages, jardin, piscine, bar à cocktails?)

- Vous développez les ventes additionnelles et vous communiquez avec l'ensemble des services

• Développement commercial

- Vous promouvez et développez l'offre commerciale liée aux évènements

- Vous prospectez (par téléphone et sur le terrain) pour développer le portefeuille clients

- Vous recherchez des nouvelles activités, des nouveaux programmes d'événements et de séminaires.

- Vous participez à des salons et vous développez de nouveaux partenariats

• Gestion des réservations individuelles

- Travaillant au sein du service Réservation composé d'une équipe dédiée aux réservations individuelles et d'une équipe dédiée aux réservations groupe, vous pouvez être amené(e) à réceptionner toute demande de réservation individuelle pour l'ensemble des établissements de la Maison PIC.

- Vous pouvez également intervenir en soutien aux équipes de Front office si nécessaire.

Vous possédez au moins une première expérience sur une fonction commerciale ou dans un métier lié à la relation client, acquise dans un environnement haut de gamme. Vous connaissez et maîtrisez les techniques d'accueil et de vente. Une expérience en organisation d'événements et en gestion de standard téléphonique seraient appréciés.

Vous êtes à l'aise dans les échanges téléphoniques et vous êtes un(e) bon(ne) communicant(e).

L'anglais courant est obligatoire (une autre langue est un plus)

Connaissance de l'hôtellerie appréciée.

Positivisme, rigueur et dynamisme vous caractérisent et vous avez un excellent sens relationnel (vous appréciez travailler en binôme et en équipe).

Avantages :

2 jours de repos consécutifs

Avantages CSE

Mutuelle

Avantage en nature repas

Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe

Primes d'ancienneté et de cooptation

Référence de l'offre : qu6im7rkjf

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