Réceptionner , contrôler et ranger les marchandises livrées

Livrer les requisitions dans les points de vente suivant les demandes

Contrôler de manière périodique l'état des stocks (boissons, nourritures, divers)

Commander et réapprovisionner les marchandises pour éviter toute rupture de stock

Assurer l'approvisionnement au sein de l?hôtel et du service de restauration

Entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs et collaborateurs

Contrôler les livraisons de marchandises

Contrôler et valider les écritures comptables générées par le logiciel de gestion des stocks

Saisir et classer factures, bons de livraison et tout autre document

Effectuer les inventaires et les clôtures de fin de mois

Peut être amené à négocier avec les différents fournisseurs

Veiller à l'organisation, l'hygiène (HACCP) et la sécurité des économats en appliquant les règles en vigueur

Savoir être :

Avoir une tenue vestimentaire et s?assurer d?avoir une hygiène corporelle irréprochable

Doit être apte à communiquer de façon professionnelle et courtoise en français et en anglais

Doit savoir lire et écrire dans ces mêmes langues pour faciliter la communication

Doit être perspicace et réactif

Esprit organisationnel

Capacité de réflexions face à des cas pratiques

Sens du travail d?équipe

Confidentialité

Sens commercial

Aisance relationnelle

Le Barthélemy Hôtel & Spa ? Fiche de poste

Compétences techniques :

Maitrise le logiciel Micros

Maitrise le logiciel Material Control

Maitrise du Pack Office

Connaissance indispensable de la comptabilité française et anglaise

Connaissance d?un outil de gestion d?inventaire par codes barres

Conditions :

• Possibilité de logement en colocation en colocation à 10min à pied de l?hôtel
• Temps de travail : 39H / semaine
• Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise
• Uniforme fourni et blanchi par nos soins
• 1 repas/ jour

Disponible de avril/mai a août 2022.

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• Visitez la page Société sur LinkedIn
• Consultez la page de présentation complète de cette société : coordonnées, offres à pourvoir, envoi d'une candidature spontanée, réseaux sociaux...

Le Barthélemy

Nombre de chambres et suites : 46
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