1er chef de partie pâtisserie
Date limite de l'offre: samedi 17 juin 2023 02:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
1er chef de partie pâtisserie (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Situé entre l’Arc de Triomphe et le Parc Monceau, l’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe ***** appartenant au Groupe Sofitel Luxury Hotels, a été totalement rénové par le Studio Putman en 2013. Disposant de 124 chambres et Suites alliant charme parisien et design contemporain, l’Hôtel ouvre en septembre son tout nouveau restaurant en collaboration avec un Chef étoilé renommé.
Dans un décor totalement repensé, sera proposé un concept de bistrot chic offrant une cuisine française traditionnelle à base de produits de saison d’excellence avec un twist de modernité.
L’Hôtel Sofitel Paris Arc de Triomphe recherche pour cette ouverture, des collaborateurs motivés, désireux de relever ce challenge en équipe, soucieux de fournir quotidiennement à ses clients une qualité de service irréprochable tout en leur offrant une expérience unique.
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe recrute un(e) 1er Chef de partie pâtisserie pour rejoindre l'équipe de la Pâtisserie.
Véritable Ambassadeur de la marque Sofitel vous vous reconnaissez dans ses valeurs: la passion de l'excellence, l'esprit d'ouverture, l'essence du plaisir.
Sous la responsabilité du chef executif, vous participez aux travaux préparatoires de la cuisine afin de mener à bien l'exécution des desserts dans le respect des fiches techniques et dans les délais impartis. Vous encadrez l'équipe pâtisserie afin de mener à bien le service.
Vous êtes efficace et dynamique, rejoignez nous !
PROFIL RECHERCHÉ
- Rigueur et organisation
- Rapidité et efficacité
- Sens du détail et de la qualité
- Capacité à travailler en équipe et pédagogue
- 2 ans d'expérience minimum
AVANTAGES
- Indemnité nourriture mensuelle en fonction de la législation en vigueur
- Prise en charge à hauteur de 100% du Pass Navigo
- 13ème mois sans conditions d'ancienneté
- Carte Heartist pour des offres privilégiées Accor
- Uniforme fourni et entretenu
- Mutuelle et prévoyance en vigueur dans l'établissement
- Mais surtout l'avantage de travailler dans une équipe CHALEUREUSE et ENTHOUSIASTE !
Poste recherché :
1er chef de partie pâtisserie
Référence : n°180079
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 03/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/05/2023
1er chef de partie pâtisserie
Référence : n°180079
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : CDI
Horaire : Sans coupure
Salaire : selon expérience
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Selon expérience
Catégorie du poste : Cuisine / Pâtisserie
Date de mise en ligne : 03/05/2023
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 01/05/2023
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le Sofitel Paris Arc de Triomphe est un hôtel 5 étoiles situé à deux pas de lavenue des Champs Elysées et de lArc de Triomphe.
Cet hôtel de luxe auquel Andrée Putman, architecte dintérieur de renom, a apporté sa signature, est une adresse idéale tant pour les voyages daffaires que pour les séjours dagrément.
Dans un style à la fois parisien et contemporain, ses 124 chambres et Suites aux couleurs douces et aux lignes épurées ont été conçues comme un pied à terre dédié au bien-être.
Le Chef Christian Constant y a récemment ouvert le restaurant Les Cocottes Arc de Triomphe et signe également les cartes de lensemble de la restauration de lhôtel.
Sofitel Paris Arc de Triomphe
Nombre de chambres et suites : 124Site internet
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