Commis de rang - restaurant le jardinier ou room service (all genders*)
Date limite de l'offre: samedi 20 juillet 2024 00:00Rejoignez notre communauté sur Telegram et WhatsApp
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Description du poste
Commis de rang - restaurant Le Jardinier ou room service (all genders*) (H/F)
En tant que commis de rang tournant vous participez au services du restaurant Le Jardinier et également au service proposé par le Room service
Service:
- Participe à la mise en place et de l’entretien des offices
- Entretien et prépare le matériel du restaurant et du room-service
- Participe au dressage et débarrassage des tables et des roulantes
- Assure la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
- Assiste le chef de rang durant les services
- Participe à la prise de commande des clients
- Renseigne et conseille les clients
- Participe à la réalisation et au suivi des facturations client
- Participe aux inventaires
Communication:
- Participe à la bonne communication et coordination intra et inter services
- Alerte son supérieur de toute situation mettant en cause la qualité du service délivré
- Veille à entretenir de bonnes relations avec l’ensemble des services de l’établissement et à instaurer une ambiance favorable au travail en équipe.
PROFIL RECHERCHÉQualités attendues :
Rigueur ; minutie ; respect des consignes et des process ; sens de l’organisation ; excellente présentation ; esprit d’équipe ; attention aux détails ; gestion du stress ; respect et fixation d’objectifs ; capacité à prendre des décisions ; forte orientation client ; esprit d’initiative ; être à l’écoute ; autonomie ; courtoisie ; discrétion ; flexibilité ; polyvalence ; sourire.
Compétences attendues:
- Maîtrise de l’accueil conforme à l’image et à la culture de l’établissement
- Maîtrise des protocoles de service à table
- Maîtrise des codes de la relation client
- Maîtrise du français et de l’anglais
- Connaissance du matériel de service
- Connaissance des normes HACCP ET critères LQA
- Formation : maturité professionnelle ou équivalent (école hôtelière)
- Expérience professionnelle : Plus de 1 ans d’expérience
Poste à temps complet.
Travail le Dimanche, les jours fériés travail en équipe.
* Nous nous engageons à promouvoir une culture inclusive, aussi cette offre d’emploi s’adresse aux personnes de tous genres, âges, orientations sexuelles, ethnies, origines, religions, croyances, statuts d'aptitude et de toutes autres caractéristiques de diversité.
Commis de rang - restaurant Le Jardinier ou room service (all genders*)
Référence : n°231746
Ville : Genève
Pays : Suisse
Contrat : CDI
Date de début du contrat : Dès que possible
Horaire : Avec coupure
Salaire : 4086 CHF + 13ème mois
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Room service
Date de mise en ligne : 05/06/2024
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 15/07/2024
Notre hôtel est situé Quai Wilson sur les rives du lac Léman, avec une vue panoramique sur le Mont Blanc. The Woodward a été construit à l'origine par l'architecte français François Durel en 1901, dans un style post-haussmannien. Après une très belle rénovation, ce lieu historique devient le premier hôtel à Genève composé uniquement de suites, soigneusement imaginé par l’architecte de renommée internationale Pierre-Yves Rochon, comprenant deux restaurants gastronomiques, L'Atelier Robuchon et Le Jardinier ainsi que Le Spa Guerlain at The Woodward.
Nous vous invitons à rejoindre nos équipes afin de vous offrir de belles opportunités de carrière et de développement au sein de nos hotels Oetker Collection.
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The Woodward
Nombre de chambres et suites : 26Site internet
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