Coordinateur (rice) Beverage&Food (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

En tant que "Talent", vous représentez pour nos clients l’art de vivre W. Vous êtes l’essence même de la marque. Les Talent se distinguent par leur personnalité et leur passion pour les lieux à la fois espiègle, chaleureux et accueillant tels que les hôtels W.

UNE OPPORTUNITE UNIQUE DE REJOINDRE L’EQUIPE DU W VERBIER

En tant que Coordinateur(rice) Beverage&Food vous assisterez le Responsable Beverage&Food dans la gestion administrative du département. Vous jouerez un rôle vital dans l’orchestration et le bon déroulement des opérations en restauration et à la réussite du premier hôtel W en Suisse!

Voici ce que seront vos tâches :

Vous êtes dans les coulisses et coordonnez les opérations restauration afin d’assurer une expérience exceptionnelle dans les points de ventes restauration.

Véritable planificateur vous serez en charge de la gestion administration du département.

L’élaboration des menus ; analyse des ventes restauration n’ont pas de secret pour vous.

Vous assistez le responsable B&F et le Directeur des Venues et Bars Manager dans l’élaboration des plannings, le contrôle du temps, la gestion des formations et des plans de développement de l’équipe B&F. Tantôt inspectrice qualité tantôt rassembleur de foule, vous avez la responsabilité d’assurer une communication efficace entre les différents services et talents de la restauration ainsi que de développer leurs compétences.

PROFIL

Maintenant, parlons de ce que vous apportez à nos équipes :

Vous êtes passionné(e) par l’univers de la restauration et restez toujours à l’écoute des dernières tendances et nouveautés.
Vous êtes flexible et capable de travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution. Vous êtes capable de gérer plusieurs tâches et priorités en même temps.
La perfection est votre deuxième prénom. Vous avez l'œil pour le détail et vous vous efforcez toujours de dépasser les attentes de nos clients et de votre équipe
Les retroplannings vous passionnent et vous n’avez de cesse de suivre et de partager les évolutions pour que les projets restauration soient une réussite.
Vous aimez établir et composer des présentations inspirantes et toujours dans la tendance.
Vous disposez d’une expérience de terrain en restauration dans l’hôtellerie 5 étoiles lifestyle ou resort.

Vous des raisons de visa, seuls les candidats de nationalité Suisse ou Européennes peuvent être considérés.

• Facilités de logement
• Avantages Employés Marriott
• Avantages Talent W Verbier